梁山聚鑫制曲厂成立于2012年，是一家专注于酒曲研发、生产与销售的技术企业。公司秉承传统酿造工艺与现代生物技术相结合的理念，为白酒酿造行业提供优质、稳定的酒曲产品及技术服务。

本厂常年生产：高温曲、中高温曲包包曲、中温大曲、白曲、麸曲、窖泥、芝麻香型专用曲等，覆盖不同香型（浓香、酱香、清香）和酿造需求。

公司拥有先进的微生物发酵技术和自主研发团队，通过严格菌种选育和工艺优化，确保酒曲的糖化力、发酵能力及风味稳定性。配备现代化检测实验室，对原料、生产过程及成品进行多重质量管控，产品活性高、适应性广。